Winemaker's Gran Reserva

Viognier



VIOGNIER – WINEMAKER’S GRAN RESERVA 2012

Este vivo y brillante Viognier de color oro pálido ofrece una nariz donde predomina la elegancia sin sacrificar nunca a la atractiva expresión de la cepa. Su fruta es clásica con duraznos blancos, damascos frescos. Mandarinas y ralladura de naranjas, mezcladas con azahares y toques de jazmín. Algunas suaves especies junto a notas de crème brulée añaden un toque atractivo.

Su boca inspira respeto y ofrece una cremosa textura casi untuosa. No obstante, esta gran densidad se ve totalmente balanceada por una profunda estructura marcada por su natural acidez y mineralidad propias de la zona de Quebrada Seca. Unidas, voluptuosidad y agilidad, conducen hacia un vertical y largo final, terminado por la riqueza de sus flores,frutas blancas, almendras y acentos minerales.

Maridaje: Wok de camarones y ostiones salteados al gengibre, hinojo y ajo suave.

Ficha Técnica / Foto Botella / Foto Etiqueta